Cristal de cor cítrica. Notas de especiarias, perfumes com notas florais, maçãs, limão, damasco e frutas tropicais. Sabor intenso, com notas de tosta, acidez muito equilibrada, estrutura elegante, apresentando excelentes notas minerais de persistência
17,99 €
IVA incl.
Capacidade: 0, 75
Castas: FERNÃO PIRES
Produtor: Quinta Casal Branco
Região: Tejo
Tipo: Vinho Branco
Volume: 13%
VINIFICAÇÃO Vindima manual para caixas de 15 Kg. À entrada da adega, todas as uvas passaram pela mesa de escolha, para uma seleção mais criteriosa das melhores uvas. Os primeiros 2/3 da fermentação ocorreram em cuba de cimento (temperatura controlada 12-14ºC) e no último terço de fermentação, 50% do vinho foi colocado em Barricas de Carvalho Francês novas e os outros 50% em Barricas Carvalho Francês usadas.